pintade alors, quelle recette me proposes tu?
tu notes
PINTADE À LA NORMANDE
* 4 cuisses de pintade Label rouge
* 2 pommes reinettes rouge
* 2 échalotes
* 200 g de champignons de Paris frais
* 20 g de beurre
* 20 cl de cidre d'automne
* 10 cl de crème épaisse
* Thym
* Sel
* Poivre
ÉTAPE 1 : Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre. Y faire dorer les cuisses de pintade.
Ajouter les échalotes coupées en 4 et les champignons émincés. Saler, poivrer et mettre la branche de thym.
ÉTAPE 2 : Bien faire tout revenir et déglacer avec le cidre.
Couvrir et laisser cuire environ 20 minutes.
ÉTAPE 3 : Au bout de ces 20 minutes ajouter les pommes épluchées et coupées en 4. Laisser cuire encore 10 minutes.
Incorporer la crème épaisse et attendre 5 minutes.
PINTADE À LA NORMANDE
* 4 cuisses de pintade Label rouge
* 2 pommes reinettes rouge
* 2 échalotes
* 200 g de champignons de Paris frais
* 20 g de beurre
* 20 cl de cidre d'automne
* 10 cl de crème épaisse
* Thym
* Sel
* Poivre
ÉTAPE 1 : Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre. Y faire dorer les cuisses de pintade.
Ajouter les échalotes coupées en 4 et les champignons émincés. Saler, poivrer et mettre la branche de thym.
ÉTAPE 2 : Bien faire tout revenir et déglacer avec le cidre.
Couvrir et laisser cuire environ 20 minutes.
ÉTAPE 3 : Au bout de ces 20 minutes ajouter les pommes épluchées et coupées en 4. Laisser cuire encore 10 minutes.
Incorporer la crème épaisse et attendre 5 minutes.
tes recettes ont l'air excellentes
excellentes, peut être????mais, nous passons quand à table???
Bleue la nappe pour la table, je vous attends
aujourd’hui peut-être ou alors demain
aujourd’hui peut-être ou alors demain
Demain, dès l'aube, à l'heure où blanchit la campagne, nous accourrons
Ronsard a écrit mignonne allons voir su la rose.... Peut être que tu auras un bouquet pour la St Valentin
tintin milou
Loup de mer très bon
on sort du sujet!!!!
Jet privé direction les Bahamas pour un diné aux chandelles
les bahamas.... super!!!!!! moi j'vais me glisser , incognito, dans l'avion
on préfère que tu prennes un billet, ça caille dans la soute!!!
Te prend pas la tête je prévois une doudoune pour sacre
créons lui un boite de voyage.... J'en connais un qui a réussi à s’évacuer comme ça...
deux mètres de long la caisse ça devrait aller....
aller, en soute a bagage,non….. j'veux près d'un hublot !!!
blottie dans ta doudoune
Ne crois pas que tu seras pres d'un hublot si t'as pas de billet!!!!
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